2024年一季度,在社會消費大環(huán)境仍有待改善的情況下,嵌入式微蒸烤市場展現(xiàn)了強勁的增長動力。奧維云網(AVC)推總數(shù)據顯示,2024年一季度我國嵌入式微蒸烤市場累計零售額為13.6億元,同比增長8.7%;累計零售量為21.1萬臺,同比增長7.2%。其中,嵌入式復合機累計零售額為11.0億元,同比增長10.8%;累計零售量為17.3萬臺,同比增長9.7%。嵌入式微蒸烤增速持續(xù)領跑廚衛(wèi)品類,嵌入式市場的發(fā)展也側面反映出消費者品質改善需求仍然旺盛,使用體驗的升級成為廚衛(wèi)市場未來發(fā)展的主旋律。
線上進入復合機內部結構騰挪階段
線下單品向復合機快速轉移
從產品款式結構看,線上嵌入式單品與嵌入式復合之間的結構逐漸穩(wěn)定,在1:9的比例關系上動態(tài)平衡(額角度),線上產品結構進入到復合機內部騰挪階段,奧維云網(AVC)監(jiān)測數(shù)據顯示,2024年一季度線上嵌入式微蒸烤三合一產品零售額占比28.7%,同比增長13.6個百分點,相較于2023年全年增長4.9個百分點。隨著三合一產品的快速滲透,更多品牌進入到這一細分市場中,美的、凱度、方太、蘇泊爾等品牌紛紛推出三合一新品來爭奪這一細分市場。線下嵌入式復合機加速滲透,快速搶占單品市場。奧維云網(AVC)監(jiān)測數(shù)據顯示,2024年一季度線下嵌入式復合機產品零售額占比79.5%,同比增長7.2個百分點,相較于2023年全年增長3.8個百分點。
結構升級仍在持續(xù)
但受大環(huán)境影響普及性需求也在增長
從價格結構看,嵌入式微蒸烤產品的結構升級仍在持續(xù),奧維云網(AVC)監(jiān)測數(shù)據顯示,2024年一季度線上7000+市場零售額占比13.7%,同比增長3.4個百分點;線下12000+市場零售額占比16.7%,同比增長1.2個百分點。與此同時,受到消費降級的影響,嵌入式微蒸烤市場的中低端產品份額也有所上升。這正與目前中國消費市場的“K形分化”趨勢相吻合,未來,品牌在產品價格卡位中,一方面要推進高端保利潤、提結構,另一方面也要重視普及性的需求,促銷量、搶市場。
各監(jiān)測渠道均保持增長
新興渠道、下沉渠道成為促滲透、提熱度的重點
從渠道整體看,2024年一季度奧維云網(AVC)監(jiān)測各渠道嵌入式微蒸烤規(guī)模均有增長,奧維云網(AVC)監(jiān)測數(shù)據顯示,2024年一季度平臺電商、專業(yè)電商、KA&TOP渠道、下沉渠道零售額同比分別增長6.0、20.4、1.3、25.3個百分點。全域、全渠道的發(fā)力加速了嵌入式產品的普及。
在嵌入式品類中,新興渠道的流量屬性遠大于銷售屬性。奧維云網(AVC)火箭大數(shù)據數(shù)據顯示,近一年來,小紅書平臺素人發(fā)布6.3K條筆記,遠高于投發(fā)筆記數(shù)量,說明消費者愿意去了解、分享、推薦嵌入式產品,品類熱度較高,同時也說明,嵌入式品牌在小紅書渠道整體投放較少,缺乏引導。
下沉渠道整體競爭平緩,需盡早布局。目前嵌入式的下沉渠道有著“開發(fā)程度低”、“市場秩序好”、“競爭平穩(wěn)”三個特點,雖然目前嵌入式市場不能像煙灶、熱水等品類在下沉市場快速起量,但是隨著消費者生活水品的提高與嵌入式的普及,下沉渠道有很大開發(fā)空間?,F(xiàn)階段,需要早做布局,同時可以采取套系售賣,以煙灶、熱水等剛需品類帶動嵌入式滲透。
以人為本,促進行業(yè)快速發(fā)展
雷軍說:“我們不是做產品,我們是做用戶,做社交網絡”。嵌入式微蒸烤行業(yè)的發(fā)展也是如此,需要從消費者的角度出發(fā),在產品端不斷提高消費者使用體驗;在社交端,加速對于消費者的教育與引導,強化與消費者的聯(lián)系。
體驗升級:現(xiàn)階段,更集成、更智能、更健康、更大容量等提高消費者使用體驗的點仍是產品升級的核心。奧維云網(AVC)監(jiān)測數(shù)據數(shù)據顯示,2024年一季度,線上TOP5機型均包含智能菜譜功能,4款產品為APP控制產品;一季度線上含空氣炸功能的產品零售額占比為71.0%,相較于2023年全年增長2.9個百分點,大容量的產品也在加速滲透。
強化消費者教育:目前,嵌入式市場的發(fā)展存在三個阻礙,一是消費降級下,消費者理性消費,對于非剛需品類“可有可無”。二是嵌入式產品整體使用頻率低,“長期吃灰”降低了其自身價值。三是嵌入式產品整體的滲透率較低,消費者對于嵌入式產品處于初步認知階段,不了解其優(yōu)勢。在這種情況下,需要強化品類的聲量,通過社交媒體、社群、門店等各種公域、私域流量渠道強化發(fā)聲。同時,消費者的教育并非某一品牌可以獨立完成的,需要行業(yè)共同發(fā)力,加強嵌入式市場的消費者教育。
預測:馳而不息,久久為功
奧維云網(AVC)推總數(shù)據數(shù)據顯示,2024年我國嵌入式微蒸烤產品預計零售額規(guī)模為86億元,同比增長5.5%;累計零售量為126萬臺,同比增長4.5%。
嵌入式產品仍處于產品的成長期,疊加大環(huán)境限制與自身品需特性,導致嵌入式產品很難像集成灶一樣快速爆發(fā),這就需要嵌入式品牌“耐得住”、“看得遠”,馳而不息,久久為功。
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