【廚電雙11報告】從高增長到高質(zhì)量增長
基于今年大環(huán)境的影響,雙十一似乎也顯得冷清了更多。如果我們長周期看,不難發(fā)現(xiàn)“雙十一”這一電商大促節(jié)點,在經(jīng)歷了14年的發(fā)展后已經(jīng)開始從高增長階段進(jìn)入高質(zhì)量增長階段。回顧今年618的五大變化,再到今年雙十一的整體表現(xiàn),無論是平臺還是企業(yè),都已經(jīng)從意識上開始做出調(diào)整,也唯有更精準(zhǔn)、更高效的聚焦高增長賽道,才有機(jī)會在節(jié)點實現(xiàn)效益的最大化。 平峰再到節(jié)點 消費回歸理性,經(jīng)營
2022-11-21 10:04:48
來源:廚衛(wèi)事業(yè)部 奧維云網(wǎng)??

基于今年大環(huán)境的影響,雙十一似乎也顯得冷清了更多。如果我們長周期看,不難發(fā)現(xiàn)“雙十一”這一電商大促節(jié)點,在經(jīng)歷了14年的發(fā)展后已經(jīng)開始從高增長階段進(jìn)入高質(zhì)量增長階段?;仡櫧衲?18的五大變化,再到今年雙十一的整體表現(xiàn),無論是平臺還是企業(yè),都已經(jīng)從意識上開始做出調(diào)整,也唯有更精準(zhǔn)、更高效的聚焦高增長賽道,才有機(jī)會在節(jié)點實現(xiàn)效益的最大化。

平峰再到節(jié)點

消費回歸理性,經(jīng)營追求質(zhì)量

就以油煙機(jī)為例,2022年雙十一的增長依賴于下沉的貢獻(xiàn),同樣也依賴于消費力不足的情況下,相較集成灶而言其門檻更低占有一定的價格優(yōu)勢。但換一個角度考慮,需求不足的情況下,整體均價仍然穩(wěn)中增長,企業(yè)一方面在考慮促銷降價去搶量,但同時也在衡量高端產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)優(yōu)化去拉動整體經(jīng)營質(zhì)量。存量主導(dǎo)階段,尤其在今年面臨如此大的挑戰(zhàn)下,廚電產(chǎn)業(yè)并未出現(xiàn)大規(guī)模的價格戰(zhàn),未來的發(fā)展勢必更加健康良性。

主流電商

品類間低客單價產(chǎn)品增長優(yōu)于高客單價產(chǎn)品

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)線上監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2022年“雙十一”大促期間線上市場廚房場景下家電品類銷售(不含拼多多、抖音、快手)規(guī)模213.2億元,同比增長7.1%。其中,專業(yè)(功能)廚電規(guī)模199.6億元(含冰冷兩大存儲類廚房家電、燃凈兩大凈洗類廚房家電),同比增長8.3%;集成廚電規(guī)模15.5億元,同比下滑5.3%;廚電套系規(guī)模18.4億元,同比增長0.6%。消費低迷的背景下,低客單價的產(chǎn)品整體表現(xiàn)好于高客單價的產(chǎn)品。(數(shù)據(jù)說明:①專業(yè)廚電中煙灶消均為含套餐的數(shù)據(jù);②洗碗機(jī)中包含集成洗碗機(jī)、水槽洗碗機(jī)數(shù)據(jù);③集成烹飪中心為灶蒸烤數(shù)據(jù),該數(shù)據(jù)同時也包含于嵌入式中;④廚電整體為專業(yè)廚電+集成灶數(shù)據(jù)。)

興趣電商

規(guī)模漸起,未來可期

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2022年“雙十一”大促期間抖音快手平臺廚電品類零售規(guī)模超3億元,且廚電頭部企業(yè)已經(jīng)陸續(xù)入局。其中,抖音平臺規(guī)模2.84億元,前10品牌包括老板電器、方太、凱度、華帝、美的、美大、蘇泊爾、四季沐歌、海爾、火星人;快手平臺目前規(guī)模較低,老板電器規(guī)模破千萬,均價3162元。

產(chǎn)品趨勢

十大高質(zhì)量細(xì)分賽道總結(jié)

基于奧維云網(wǎng)(AVC)線上監(jiān)測數(shù)據(jù),我們總結(jié)了今年“雙十一”期間廚電產(chǎn)業(yè)的十大產(chǎn)品趨勢,作為企業(yè)定位高質(zhì)量細(xì)分賽道的參考,對應(yīng)關(guān)鍵詞為“超薄”、“變頻”、“蒸烤獨立”、“靜音”、“大容量”、“高能效”、“微蒸烤/速蒸”、“空氣炸”、“集成洗碗機(jī)”、“專業(yè)消毒”。

更多內(nèi)容詳見具體報告!如您有任何疑問,均可咨詢奧維云網(wǎng)(AVC)廚衛(wèi)事業(yè)部。同時,2022(第四屆)中國廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會定于11月29日在杭州如期舉行,“資源破圈、鏈條解碼、重構(gòu)通路、融圈新生”,我們誠邀您共赴盛宴!

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